इलायची का आयुर्वेद में बेहद महत्वपूर्ण स्थान है। प्राचीन काल से ही इलाइची का इस्तेमाल औषधि के रूप में किया जाता रहा है। इलाइची के इस्तेमाल ना सिर्फ भोजन और व्यंजनों को और स्वादिष्ट बनाया जाता है बल्कि इसके इस्तेमाल से आपको कई स्वस्थ लाभ भी होते हैं।
अब हम आपको इलाइची से होने वाले स्वस्थ लाभ के बारे में बताएंगे कि कैसे रात में सोने से पहले इलाइची खाना आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।
अगर आपको पेशाब एक संक्रमण है तो आपको इलायची का इस्तेमाल अवश्य करना चाहिए। इसके निरंतर इस्तेमाल से पेशाब का इन्फेक्शन भी ठीक हो जाता है।
हाजमे को दुरुस्त रखता है
हाजमे को दुरुस्त रखता है
अक्सर देखा गया है कि लोगो में खान पान को लेकर चाव होने के बावजूद वे खाने से परहेज़ करते हैं। ऐसा करने कि मुख्य वजह है उनका हाजमा दुरुस्त ना होना। ऐसे में अगर व्यक्ति लगातार इलायची का प्रयोग करता है तो उसका हाजमा दुरुस्त हो जायेगा। एक शोध में ऐसा पाया गया है कि इलाइची पाचन तंत्र को सुधरने में बेहद कारगर है।
वजन बढ़ाने में मदद करता है
अगर आपका वजन नहीं बढ़ रहा है तो इलायची का प्रयोग आपके लिए नए दरवाज़े खोल सकता है। एक शोध में पाया गया कि इलायची का प्रयोग आपकी भूख को बढ़ाता है। इलाइची खाने से आपकी भूख भी बढ़ेगी और आपका पाचन तंत्र भी दुरुस्त होगा जिससे आप भोजन को बेहतर तरीके से पचा सकेंगे।
आजकल हृदय रोग आम हो गया है यानी अक्सर लोगों की दिल की धड़कन कम हो जाती है. लेकिन क्या आपको पता है कि दिल की धड़कन को सही रखने में छोटी इलायची का सेवन बहुत कारगर साबित होता है. इलायची में पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नेशियम जैसे खनिज पदार्थ मौजूद हैं. इंसान के रक्त, शरीर में मौजूद तरल और ऊतकों का प्रमुख तत्व पोटेशियम है. इलायची के सेवन से पोटेशियम की पर्याप्त मात्रा शरीर में बनी रहती है.
फेफड़ों की परेशानी दूर करें
छोटी इलायची से फेफड़ों में रक्तसंचार तेज गति से होने लगता है. इससे सांस लेने की समस्या जैसे अस्थमा, तेज जुकाम और खांसी से राहत मिलती है. आयुर्वेद में इलायची की तासीर गर्म मानी गई है, जो कि शरीर को गर्मी देती है. इसलिए इसके सेवन से आपके शरीर पर ठंड का असर कम होता है.
रक्तचाप नियंत्रित करती है
छोटी इलायची का सेवन रक्तचाप नियंत्रण में कारगर होती है. मानव शरीर में अधिकतर बीमारियां उच्च रक्तचाप के कारण जन्म लेती हैं. यदि आप भी प्रतिदिन दो से तीन इलायची का सेवन करें तो जिंदगीभर आपका रक्तचाप नियंत्रित रहेगा.
मुंह की बदबू को दूर करें
छोटी इलायची स्वाद बढ़ाने के साथ ही माउथ फ्रेशनर का भी काम करती है. इसे खाने से मुंह की बदबू में राहत मिलती है. यदि आपके मुंह से तेज दुर्गंध आती है और लोग आपसे बात करने में संकोच करते हैं तो आप हर समय एक इलायची अपने मुंह में रख सकते हैं.
कब्ज से राहत दें
पेट में कब्ज यानी बीमारियों को न्योता. इसलिए हर किसी की कोशिश रहती है कि उसे कब्ज की समस्या न हो. यदि आपको कब्ज है तो छोटी इलायची का सेवन या छोटी इलायची को पकाकर तैयार किए गए पानी का सेवन आपको फायदा पहुंचाएगा. यह आपकी पाचन क्रिया को दुरुस्त कर कब्ज से राहत देती है.
वैवाहिक जीवन को सुखद बनाए
यह शायद ही आपको पता हो कि इलायची के सेवन से आपकी सेक्स लाइफ भी बेहतर होती है. प्रतिदिन तीन या चार इलायची का सेवन करने से आपकी सेक्स लाइफ अच्छी रहती है और आपका पार्टनर हमेशा खुश रहता है. नपुंसकता में भी छोटी इलायची का सेवन फायदा देता है.
उल्टी की समस्या में राहत
क्या आपको भी चंद किलोमीटर का सफर करने पर उल्टी आने की समस्या है. यदि हां तो सफर शुरू करने से पहले इलायची का सेवन आपको इस समस्या से राहत देगा. यदि आपको यह लग रहा है कि सफर में पूरे समय उल्टी की समस्या हो सकती है तो आप पूरे रास्ते छोटी इलायची मुंह में डाले रखें.
दिनभर की बहुत ज्यादा थकान के बाद भी अगर आपको नींद आने में परेशानी होती है तो इसका उपाय भी इलायची है। नींद नहीं आने की समस्या से निजात पाने के लिए आप रोजाना रात को सोने से पहले इलायची को गर्म पानी के साथ खाएं। ऐसा करने से नींद भी आएगी और खर्राटे भी नहीं आएंगे।
इलायची के फायदे और उपयोग :
अगर आपके मुँह से दुर्गन्ध आती है, तो आपको हर दिन खाना खाने के बाद एक इलायची जरुर खानी चाहिए.
यह मुँह के अल्सर और संक्रमण से हमारी रक्षा करता है.
इलायची पाचन सम्बन्धित समस्याओं से राहत दिलाता है.
पाचनतंत्र को मजबूत बनाने के लिए आप इलायची की चाय पी सकते हैं.
अगर आपका जी मचले या चक्कर आए तो एक इलायची मुँह में लेकर चबाना शुरू कीजिए. इससे आपको राहत मिलेगी.
1-2 इलायची के बीजों को दूध में उबाल लीजिए, फिर इसमें शहद डाल दीजिए. यौन समस्याओं से आपको यह छुटकारा दिलाने में मदद करेगा.
यह शीघ्रपतन और नपुंसकता रोकने में मदद करता है.
इलायची पैर के सूजन कम करने में मदद करता है.
यह दिल की धमनियों में जमे वसा को दूर करने में मदद करता है.
अगर आपको सर्दी-खांसी या गले में खरास की शिकायत हो तो, रात में इलायची चबाकर खाने के बाद गर्म पानी पीने से आपको लाभ पहुंचेगा.
इलायची हमारे शरीर से विषैले पदार्थों को निकालने में मदद करता है.
इलायची की चाय पीने से तनाव कम होता है.
इलायची का लेप बनाकर सिर पर लगाने से सिरदर्द में आराम मिलता है.
यह बीपी सामान्य रखने में मदद करता है.
इलायची साँस लेने से सम्बन्धित समस्याओं से राहत देता है.
यह जमे हुए कफ को निकालने में मदद करता है.
इलायची का सेवन हृदय को स्वस्थ्य रखने में मदद करता है.
एक गिलास गर्म दूध में 1-2 चुटकी इलायची पाउडर और हल्दी मिला लीजिए, अगर आप चाहें तो थोड़ी चीनी भी मिला सकते हैं. यह मिश्रण एनीमिया से राहत देता है, हर रात इस मिश्रण को पिएँ.
अगर आपके गले में सूजन हो, तो मूली के पानी में छोटी इलायची पीसकर लेने से फायदा पहुंचता है.
अगर आपके मुँह में छाला पड़ गया हो तो, बड़ी इलायची और मिश्री लें. फिर इन दोनों को महीन पीस लें. इस मिश्रण को छाले वाले स्थान पर रखिए. इससे आपको फायदा पहुंचेगा.
इलायची गुर्दे से सम्बन्धित बीमारियों से भी हमें बचाता है.
काली इलायची कैंसर के सेल्स नहीं बनने देता है. स्तन कैंसर आदि को रोकने में यह मदद करता है.
यह हमारे शरीर से कैफीन निकालने में भी मदद करता है.
अगर आप अपने शरीर को सुंदर बनाए रखना चाहते हैं, तो आपको हर दिन इलायची का सेवन करना चाहिए क्योंकि इससे रक्तसंचार अच्छा रहता है.
इलायची बालों को मजबूत और चमकीला बनाता है.
सिर की त्वचा के संक्रमण में भी इलायची फायदा पहुंचाता है.
***************
