* आयुर्वेद में गुलाब का प्रयोग उन दवाइयों में किया जाता है जिनका प्रयोग कब्ज़ या गैस निवारण के रूप में किया जाता है.
* गुलाब के फूल में विटामिन सी की मात्रा भी पाई जाती है.
* गुलाब के फूल की पत्तियों का चूर्ण बनाकर आँखों में लगाने से आँखों में ठंड़क मिलती है.
*गुलाब की पत्तियों में प्राकृतिक ठंडक होती है. इसका इस्तेमाल सौन्दर्य लेप व उबटन के लिए किया जाता है.
* गुलाब की पत्तियों के सेवन से शरीर के हर हिस्से विशेषकर पेट में ठंडक मिलती है. इसी के चलतें प्राचीन समय में गुलकंद घर में बना कर उसे खाया जाता था.
*गुलाब का प्रयोग करके कुछ ऐसी चीजें बनाई जाती हैं जिनका प्रयोग रोज के जीवन में होता है, जैसे:
1. गुलाब जल
आयुर्वेदिक रूप से तैयार किया हुआ यह तरल पदार्थ बहुत से दवाइयों के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. इसमें गुलाब की ठंडक और ताजगी होती है.
2. गुलाब का इत्र
इसका प्रयोग शरीर पर खुशबू की तरह किया जाता है. यह एक प्राकृतिक सौंदर्य पदार्थ है.
3. रोज़ शर्बत
गुलाब की पत्तियों और चीनी से बनाया जाने वाला यह प्राकृतिक शर्बत गर्मियों में बहुत ठंडक देता है.
4. गुलकंद
पेट की बीमारियों को दूर करने के अलावा यह पान का भी स्वाद बढ़ाता है.
5. गुलरोगन
गुलाब की पंखुड़ियों को तेल में मिलाकर इसे बनाया जाता है.
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