29.10.23

हृदय को मजबूत रखने के कारगर उपाय (heart ko strong kaise banaye)




समग्र स्वास्थ्य और कल्याण के लिए एक मजबूत हृदय प्रणाली आवश्यक है। यह सुनिश्चित करता है कि आपका हृदय आपके शरीर के बाकी हिस्सों में रक्त और ऑक्सीजन को कुशलतापूर्वक पंप करता है, जिससे आप आसानी से दैनिक गतिविधियां और व्यायाम कर सकते हैं। एक मजबूत हृदय प्रणाली का निर्माण करना जटिल नहीं है; इसे हासिल करने में आपकी मदद के लिए आज हम कुछ आसान टिप्स आपको सुझाने जा रहे हैं.
आपके दिल की देखभाल के लिए स्वस्थ हृदय युक्तियाँ
आप कुछ नियमो का पालन करे और अपने जाने हृदय को स्वस्थ रखने के घरेलू उपाय। यहां एक स्वस्थ दिल को प्राप्त करने के लिए 15 सरल और महत्वपूर्ण कदम हैं, यह जानने के लिए एक नज़र डालें कि दिल की देखभाल के टिप्स क्या हैं:

धूम्रपान छोड़ो

चाहे आप कितना भी शांत सोचते हैं कि आप धूम्रपान करते समय देखते हैं, अधिनियम आपको एक स्वस्थ शरीर को बनाए रखने में मदद नहीं करता है, बड़े पैमाने पर। धूम्रपान और तंबाकू की खपत कोरोनरी हृदय रोग के सबसे बड़े कारणों में से एक है। तंबाकू रक्त वाहिकाओं और दिल को बड़ा नुकसान पहुंचाता है। धूम्रपान पर देना शीर्ष स्वस्थ हृदय युक्तियों में से एक है। निकोटीन पैच या च्यूइंग गम का उपयोग करके जल्द से जल्द धूम्रपान छोड़ना उचित है।
यहाँ तंबाकू का सेवन छोड़ने के लिए कुछ प्रेरणा है: "धूम्रपान करने वाले में दिल का दौरा पड़ने का जोखिम धूम्रपान करने वाले में लगभग आधा है"। तो दिल के दौरे को रोकने के लिए, बस इसे छोड़ दें।
काम करना शुरू करें
नियमित अभ्यास के कई लाभ हैं। उनमें से एक दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम कर रहा है। यदि आप दैनिक आधार पर काम करते हैं, तो न केवल आप अच्छे आकार में बने रहेंगे, बल्कि आपके अंग भी लंबे समय तक स्वस्थ रहेंगे।
आत्म-छवि को बढ़ाने के अलावा, नियमित अभ्यास दिल की देखभाल के लिए बहुत कुछ करते हैं:यह आपके हृदय प्रणाली को मजबूत करता है
यह आपके शरीर में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है
व्यायाम से धीरज बढ़ाता है
यह संतुलन और लचीलापन में सुधार करता है
यह ऊर्जा स्तर बढ़ाता है
एक फिट दिल के लिए, यह सलाह दी जाती है कि एक एरोबिक सत्र कम से कम 30 मिनट की मध्यम गतिविधि, सप्ताह में कम से कम चार बार स्थायी हो। लेकिन आपको चोटों से बचने के लिए धीरे -धीरे अपनी गतिविधि का स्तर बढ़ाना चाहिए। यदि आप रोजमर्रा के आधार पर काम करने के आदतन नहीं हैं, तो आप कुछ योग करके शुरू कर सकते हैं। योग आपके शरीर को आराम करने के लिए साबित हुआ है और इस प्रकार तनाव के स्तर को कम करने के लिए, इसके अलावा हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए।
अन्य सामान्य प्रकार की शारीरिक गतिविधियाँ जिन्हें आप चुन सकते हैं:चलना
भार उठाना
रनिंग
लंबी पैदल यात्रा
प्रो-टिप: अपने लिए एक कसरत योजना तैयार करें। हर दिन एक ही समय में व्यायाम करने की योजना आपको समग्र स्वास्थ्य के लिए एक दिनचर्या में आने में मदद करेगी। अपने वर्कआउट सेशन को उन गतिविधियों का आनंद लें, जिनका आप आनंद लेते हैं या दिनचर्या के साथ रहने के लिए एक व्यायाम दोस्त ढूंढते हैं।

 स्वस्थ आहार

यह तय करना कि क्या खाना है सबसे कठिन विकल्पों में से एक है। लेकिन यह एक बुद्धिमान विकल्प भी होना चाहिए क्योंकि एक अच्छा आहार हृदय रोग के लिए शीर्ष नियंत्रणीय कारकों में से एक है। यह इसलिए है क्योंकि पूरे हृदय प्रणाली को भोजन से ऊर्जा के सेवन से लाभ होता है।
एक बार जब आप जानते हैं कि कौन सा खाना है और कौन से लोग बचना चाहते हैं, तो आपके खाने की आदतों को बदलना एक बड़ा काम नहीं होगा। यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं जो एक स्वस्थ दिल के लिए एक संतुलित आहार हैमापें कि आप कितना खाते हैं: भोजन का सही हिस्सा खाना उतना ही महत्वपूर्ण है जैसा कि सही भोजन खा रहा है। ओवरएटिंग से अधिक कैलोरी का सेवन हो सकता है जो आपके दिल के लिए हानिकारक हो सकता है। भोजन करते समय आपको अपने सर्विंग्स पर नज़र रखना चाहिए। कम कैलोरी, पोषक तत्वों के समृद्ध-खाद्य पदार्थों और उच्च-कैलोरी के छोटे हिस्से, उच्च-सोडियम खाद्य पदार्थ के बड़े हिस्से आदर्श हैं।
प्रो-टिप: अपने भागों को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए छोटे कटोरे या प्लेटों का उपयोग करना शुरू करें और अंततः भोजन की सही मात्रा में खाने के आदतन प्राप्त करें।फल और सब्जियों के लिए हाँ कहें: फल और सब्जियां आहार फाइबर में समृद्ध हैं। इनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो हृदय रोग को रोकने में मदद करते हैं। वे विटामिन और खनिजों के अच्छे स्रोत भी हैं। एक पूर्ण पौधे के आहार से हृदय रोग का खतरा कम हो गया है।

प्रो-टिप: आपको पूर्ण रूप में फल खाना चाहिए और सभी फाइबर का उपभोग करने के लिए उन्हें रस बनाने से बचना चाहिए।साबुत अनाज चुनें: परिष्कृत अनाज उत्पादों को साबुत अनाज के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। साबुत अनाज में उच्च फाइबर होते हैं और रक्तचाप को विनियमित करने में भूमिका निभाते हैं। पूरे गेहूं का आटा, पूरे अनाज की रोटी, उच्च-फाइबर अनाज, और दलिया कुछ पूरे-अनाज उत्पाद हैं जो चुनने के लिए हैं।
स्वस्थ वसा चुनें: सभी वसा अस्वस्थ नहीं हैं। आप उस अधिकार को पढ़ते हैं। आम जनता के बीच गर्भाधान सभी वसा को उच्च कोलेस्ट्रॉल से संबंधित करना है। उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल से दिल का दौरा पड़ सकता है। वसा के प्रकारों को जानना महत्वपूर्ण है- संतृप्त और ट्रांस वसा, उनकी खपत को सीमित करने और नियंत्रित करने के लिए।
वसा लेने के लिए: नट, बीज, वनस्पति तेल और जैतून का तेल। वसा से बचने के लिए: ग्रेवी, क्रीम और मक्खन।चीनी का सेवन सीमित करना: चीनी की खपत सीधे कैलोरी के सेवन से संबंधित है। उच्च कैलोरी स्तर का अर्थ है हृदय रोग के विकास का अधिक जोखिम। चीनी को 75 प्रतिशत प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है। आपको चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के अपने सेवन की निगरानी करनी चाहिए।
प्री-प्लान योर मील: अपने दिन के साथ चलते समय अपने संतुलित भोजन पर सक्रिय रूप से निर्णय लेना एक कठिन काम हो सकता है। दिन से पहले अपने मेनू की योजना बनाना फायदेमंद है ताकि आपको पोषक तत्वों के अपने सेवन के बारे में चिंता करने की ज़रूरत न हो।
आपको हृदय स्वास्थ्य में सुधार के लिए अपने आहार में 'सुपरफूड्स' जोड़ने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। यदि आप चाहते हैं कि शीर्ष अस्पताल स्वस्थ हृदय युक्तियों के बारे में विशेषज्ञ परामर्श प्रदान करे, तो आप संपर्क कर सकते हैं j अलप्पा अस्पताल कोलार । भोजन और पेय पदार्थों को बेहतर दिल की देखभाल (दिल की देखभाल के टिप्स) के लिए लेने के लिए:अंडे
अखरोट
शकरकंद
संतरे
बीन्स
गाजर
सेब
कॉफी
ग्रीन टी
जामुन
रेड वाइन
टमाटर
मछली
कम वसा वाले डेयरी उत्पाद
केले
ग्रीक दही
किशमिश
ब्रोकोलीखाद्य पदार्थ एक स्वस्थ दिल से बचने के लिए:नारियल
मलाईदार सॉस के साथ सब्जियां
तली हुई सब्जियां
जोड़ा चीनी के साथ जमे हुए फल
रेड मीट
फास्ट फूड
चिप्स
सोडा
इससे आपका हार्ट को मजबूत कैसे करे स्वस्थ भोजन के अलावा, एक सरल- अपने दिल के लिए भोजन की योजना के लिए । इस योजना में भोजन और स्नैक्स में हृदय के अनुकूल खाद्य पदार्थ शामिल हैं: पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियां, फल, साबुत अनाज, नट, दुबला प्रोटीन, और हृदय-स्वस्थ वसा, चीजों को कम कैलोरी के साथ स्वादिष्ट रखने के लिए और बहुत अधिक सोडियम को जोड़ने के बिना।

अपने पीने की होड़ को नियंत्रित करें

यदि आप शराब के नियमित उपभोक्ता हैं, तो आपके लिए शराब के सेवन को सीमित करने के अपने फैसले पर पुनर्विचार करने का समय है। यह ध्यान दिया गया है कि नियमित रूप से शराब की खपत से किसी व्यक्ति पर घातक प्रभाव पड़ सकता है, खासकर हृदय पर।

शराब के बजाय

आपको हर दिन बहुत सारा पानी पीना चाहिए। आपको शराब की मात्रा को कम करके शुरू करना चाहिए, धीरे -धीरे और धीरे -धीरे एक पूरे दिन को पीने के बिना जब तक आप पूरी तरह से नहीं छोड़ते।

 एक तनाव-मुक्त जीवन का नेतृत्व करें

रोजमर्रा के कार्यों को पूरा करना आज की उम्र में एक दौड़ से कम नहीं है। यह स्पष्ट है कि हर कोई हर दिन विभिन्न प्रकार और तनाव के विस्तार से निपटता है। न केवल आपका मानसिक स्वास्थ्य बल्कि आपका दिल का स्वास्थ्य भी इस सुसंगत और अत्यधिक तनाव से प्रभावित है।

आपके लिए यह सीखना सलाह दी जाती है कि तनाव को पूरी तरह से तनाव-मुक्त करने के लिए तनाव का प्रबंधन कैसे करें, धीरे-धीरे। धैर्य और ईमानदारी की मात्रा के बाद तनाव प्रबंधन आसान हो सकता है। ध्यान, उपचार संगीत, और श्वास व्यायाम प्राइम स्ट्रेस हीलर हैं और हर दिन प्रदर्शन किया जा सकता है।

अपने दांतों को दैनिक ब्रश करें

आप दिल के स्वास्थ्य से संबंधित एक लेख में दंत स्वच्छता के बारे में कैसे पढ़ रहे हैं? अस्पष्ट? खैर, मत बनो। क्योंकि आपका दंत स्वास्थ्य आपके समग्र हृदय स्वास्थ्य को निर्धारित करने में एक प्रमुख भूमिका निभाता है।

हृदय शरीर के कई कार्यों से बंधा हुआ है और कई प्रतीत होता है कि असंबंधित कार्यों से प्रभावित हो सकता है। बैक्टीरिया के बीच एक कड़ी है जो मसूड़ों की बीमारी और हृदय रोग के बढ़ते जोखिम का कारण बनती है। इसलिए हर दिन अपने दांतों को ब्रश करना और फ्लॉस करना आपके मुंह और अपने दिल की देखभाल करना महत्वपूर्ण है।जिससे हृदय मजबूत करने के उपाय पता चलते है।

मॉनिटरिंग डायबिटीज

यदि आपके पास मधुमेह है, तो आपके लिए अपने समग्र स्वास्थ्य की निगरानी करना अनिवार्य हो जाता है। यह न केवल अपने मधुमेह की निगरानी करना है, बल्कि हृदय रोग जैसी अन्य बीमारियों से बचने के लिए भी है। एक मधुमेह रोगी में उच्च-कैलोरी स्तर उसे/उसे हृदय की बीमारी से अधिक प्रवण बनाता है। इसलिए मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए नियमित चेक-अप आयोजित किया जाना चाहिए।

अपने मधुमेह चेकअप की नियमित स्क्रीनिंग लेने से आपको अपने दिल के स्वास्थ्य के बारे में सूचित करना चाहिए और जरूरत पड़ने पर आपको पहले से तैयार होने दें। आप अपनी योजना के बारे में अपने डॉक्टर से बात कर सकते हैं और अपनी स्क्रीनिंग का एक लॉग बनाए रख सकते हैं।

 रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल

उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल दोनों हानिकारक हैं जहां तक ​​हृदय स्वास्थ्य का संबंध है। रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल स्क्रीनिंग को ट्रैक और निगरानी करना महत्वपूर्ण है। वे अब तक रोजमर्रा के कामकाज में कोई समस्या पैदा नहीं कर रहे हैं, लेकिन लंबे समय तक हानिकारक हैं। उच्च रक्तचाप और उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर से दिल का दौरा पड़ सकता है।

अपने वजन का प्रबंधन

हम पहले से ही हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए शारीरिक गतिविधि और एक स्वस्थ आहार की आवश्यकता पर चर्चा कर चुके हैं। अब, हम आपको उस जीवन शैली को अपनाने के लिए और कारण देते हैं: मोटापा या स्वस्थ वजन की आवश्यकता।

अधिक वजन होना हृदय रोग के लिए एक और जोखिम कारक माना जाता है। इसलिए, आपके लिए हर दिन कसरत करना बेहद महत्वपूर्ण हो जाता है और एक संतुलित आहार खाता है। मोटापा अधिक हृदय की समस्याओं का कारण बनता है और उनसे बचने के लिए इलाज किया जाना चाहिए।

एक अच्छी रात की नींद लेना

सोते समय सभी उम्र के लोगों के लिए अनिवार्य किया जाना चाहिए। न केवल इसलिए कि यह नियमितता को बढ़ाता है, बल्कि इसलिए भी कि यह आपको 7-8 घंटे की नींद को कवर करने देता है।

नींद तब होती है जब शरीर की मरम्मत होती है। आपके दिल के स्वास्थ्य को बनाए रखने और सुधारने के लिए गुणवत्ता और अविभाजित नींद आवश्यक है।

 आगे बढ़ें और कुछ चॉकलेट

खाएं

यह सही है। हम आपको चॉकलेट खाने के लिए कह रहे हैं, लेकिन चूंकि हमने आपको कैलोरी बनाए रखने के लिए भी कहा है, इसलिए सही चॉकलेट चुनना महत्वपूर्ण है।

डार्क चॉकलेट को ओवरविटेड मिल्क चॉकलेट के रूप में चुना जाना चाहिए क्योंकि इसमें दिल से स्वस्थ फ्लेवोनोइड्स हैं। इसलिए दोषी महसूस न करें और अपने मीठे दांत को लिप्त करें।

नमक पर काटें - स्वस्थ हृदय युक्तियाँ

उच्च नमक का सेवन उच्च रक्तचाप की ओर जाता है जिससे आगे हृदय रोग होता है। तो एक स्वस्थ दिल के लिए, यह आवश्यक है कि आप पूरे दिन में लवण को काटें

आपको रेडीमेड खाद्य पदार्थों से बचने की आवश्यकता होगी क्योंकि वे उच्च स्तर के नमक के साथ पैक किए जाते हैं।

 जोर से हंसो 

हँसी सबसे अच्छी दवा है। यह कहावत हृदय स्वास्थ्य में सुधार के पक्ष में भी काम करती है। न केवल लंबे समय तक जीना महत्वपूर्ण है, बल्कि खुश रहना भी है। ज़ोर से हंसते हुए (न केवल सिर्फ पाठ संदेशों में बल्कि वास्तविक जीवन में) मुख्य रूप से हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। हँसी तनाव को कम करती है और हृदय रोग के जोखिम को कम करती है।

 खाद्य लेबल पढ़ें

हम सभी उनके एमआरपी के लिए खाद्य पैकेट की जाँच करने में अभ्यस्त हैं। अब फूड लेबल पढ़ना शुरू करने का समय आ गया है क्योंकि आप जो खाते हैं उसे जानना और निगरानी करना, आपके आहार का प्रबंधन करने में मदद करेगा। एक स्वस्थ और संतुलित आहार होने से दिल की देखभाल में सुधार करने में मदद मिलेगी।

गहराई से साँस लें,

संगीत सुनें, अधिक पढ़ें और जीवन जीएं

रोजमर्रा की जिंदगी के बारे में छोटी चीजों का आनंद लेने से आपको स्वस्थ अंगों के साथ एक स्वस्थ जीवन जीने में मदद मिलेगी। हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए, आपको अधिक बार मुस्कुराना चाहिए, आराम से संगीत सुनना चाहिए, किताबें पढ़ना चाहिए, और अच्छी मात्रा में ऑक्सीजन में गहराई से सांस लेना चाहिए। चूंकि यह सब तनाव और दबाव को कम करने में मदद करता है, इसलिए यह हृदय की बीमारी को खाड़ी में रखेगा।

 स्वस्थ हृदय युक्तियाँ

एक ही बार में उपरोक्त सभी चरणों को व्यवहार में करना मुश्किल हो सकता है। हम आपको धीरे -धीरे शुरू करने की सलाह देते हैं और अपनी जीवनशैली को मामूली रूप से बदलते हैं। हार्ट केयर टिप्स का पालन करें, एक सिगरेट को काटकर, एक गिलास अल्कोहल को कम करना, एक दिन में फलों और सब्जियों का एक हिस्सा खाना, दो दिनों में एक एरोबिक सत्र, और इसी तरह। एक बार जब आप इन परिवर्तनों के अनुकूल हो जाते हैं, तो प्रेरणा और समर्पण के साथ, आप अपनी दिनचर्या में बड़े बदलाव करने की ओर बढ़ेंगे।

27.10.23

सौंठ के फायदे और नुकसान

 


क्या आपको पता है कि सब्जियों का स्वाद बढ़ाने वाला सोंठ कई बीमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकता है। लंबे समय से सोंठ को एक कारगर औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है। यह अदरक को सूखाकर बनाया जाने वाला पाउडर है, जिसका इस्तेमाल अदरक की तरह ही किया जाता है। भोजन में एक मसाले की तरह इस्तेमाल किया जाने वाला सोंठ आंतरिक स्वास्थ्य से लेकर त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए भी फायदेमंद है.

 सर्दी के मौसम में अदरक का इस्तेमाल सुबह की चाय से लेकर रात की सब्जी तक में किया जाता है। लेकिन जब इसे सुखा कर व पीसकर तैयार किया जाता है तो यह एक मसाले की शक्ल ले लेता है, जिसे सोंठ कहा जाता है। अधिकतर लोग अपने घरों में सोंठ का प्रयोग मसाले के रूप में करते हैं तो कुछ लोग ठंड से बचने के लिए सोंठ के लड्डू बनाकर रखते हैं। वैसे इसकी मदद से कई समस्याओं से भी राहत पाई जा सकती है।

सिरदर्द से राहत

सिरदर्द होने पर सोंठ का प्रयोग करना एक अच्छा विचार हो सकता है। बस इसका पेस्ट बनाकर अपने माथे पर लगाएं। इससे आपको काफी आराम होगा। वहीं जिन लोगों को माइग्रेन है, वह भी दो टेबल स्पून सोंठ को गर्म पानी में डालकर पीएं। इस उपाय से आधे सिर के दर्द से भी आराम मिलता है। आप चाहें तो गले में दर्द होने पर भी इस पेस्ट का इस्तेमाल कर सकते हैं।

जुकाम से राहत

सोंठ अदरक का पाउडर है, जो हर घर की रसोई में उपयोग किया जाता है। इसे मुख्यतः सब्जी, चाय और अन्य पेय पदार्थों में इस्तेमाल किया जाता है। शोध के अनुसार, अदरक मलेरिया और बुखार जैसी समस्याओं के साथ सर्दी-जुकाम से राहत देने का काम कर सकता है (1)। इसलिए, माना जा सकता है कि सोंठ का प्रयोग कर जुकाम से राहत पाई जा सकती है।

पेट की जलन से राहत

पेट की जलन को दूर करने में अदरक कारगर भूमिका निभा सकता है। दरअसल, इस खाद्य पदार्थ का इस्तेमाल प्राचीन समय से पेट से जुड़ी हुई कई समस्याओं, जैसे कब्ज, दस्त, अपच, पेट फूलना, गैस, गैस्ट्रिक अल्सर, मतली और उल्टी का इलाज करने के लिए किया जा रहा है, जो पेट में जलन का कारण बन सकती हैं

वजन करे कम

अदरक में थर्मोजेनिक एजेंट नामक तत्व होता है जो वसा को जलाने में मदद करता है, जिससे वजन आसानी से कम होता है। गरम पानी के साथ इसका सेवन मोटापे को कम करने में सहायक है
इसके लिए एक चौथाई टीस्पून सोंठ को एक कप गर्म पानी में अच्छे से मिलाएं। अब इसका प्रतिदिन सेवन करें। आप चाहें तो इसमें थोड़ा शहद भी मिला सकते हैं।

सामान्य ठंड,बुखार 

सर्दी में ठंड लगने पर लोग अदरक का सेवन किसी न किसी रूप में अवश्य करते हैं। लेकिन इसके अतिरिक्त सोंठ का प्रयोग करके भी ठंड से निजात पाई जा सकती है। इसके लिए चाहें तो सोंठ को चाय में डालकर पीएं या फिर सोंठ के साथ गुड़ मिलाकर सेवन करें। ऐसा करने से बहती नाक से आराम मिलता है। यह पसीने को निकालने में सहायक है, जिससे शरीर का तापमान कम हो सकता है और शरीर के विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे बुखार में भी आराम मिलता है। शहद के साथ इसे खाने से बुखार कम होता है

यूरिनरी इंफेक्शन

यूरिनरी इंफेक्शन कई बार बेहद गंभीर हो सकता है। इससे बचने का एक आसान उपाय है कि सोंठ को दूध व चीनी के साथ मिलाकर सेवन करें। इससे इंफेक्शन काफी हद तक कम हो जाता है।
*जोड़ों के दर्द में सूखी अदरक, जिसे हम सोंठ कहते हैं, काफी लाभदायक होती है। सोंठ, जायफल को पीसकर तिल के तिल के में डालकर, उसमें भीगी हुई पट्टी जोड़ों पर लगाने से आराम मिल सकता है। इसके अलावा उबले हुए पानी के साथ शहद और अदरक पाउडर को पीने से गठिया में लाभ होता है।

एक्ने से छुटकारा

टीनेज में एक्ने होना एक सामान्य बात है, लेकिन इससे निजात पाने के लिए तरह−तरह की क्रीम अपनाने की आवश्यकता नहीं है। सोंठ भी एक्ने से निजात दिलाने में मददगार हो सकता है। बस, मिल्क पाउडर व सोंठ को आपस में मिलाकर एक स्मूद पेस्ट बनाएं। अब चेहरे को साफ करके इस पेस्ट को अप्लाई करें। करीबन 20 मिनट बाद चेहरा वॉश करके मॉइश्चराइजर इस्तेमाल करें। सप्ताह में एक बार इस पेस्ट का इस्तेमाल करने से कुछ ही दिनों में फर्क नजर आने लगता है।

गैस की समस्या

सोंठ, हींग और काला नमक मिलाकर लेने से गैस की समस्या में लाभ होता है। पिसी हुई सोंठ और कैरम के बीजों को नींबू के रस में भि‍गोकर छाया में सुखाकर प्रतिदिन सुबह लेने से गैस और पेडू के दर्द में आराम मिलता है।
* यह पाचनक्रिया को दुरूस्त कर वजन कम करने में भी मदद करता है। इसके अलावा यह रक्त में मौजूद शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर, वसा को सक्रिय करता है।

सूजन को कम करना

कई बीमारियों और दर्द का कारण सूजन हो सकता है। इस सूजन की समस्या को दूर करने के लिए सोंठ आपके लिए उपयोगी सिद्ध हो सकता है। जैसा कि आपको पहले बताया जा चुका है कि सोंठ अदरक से बना पाउडर होता है और अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो दर्द के साथ-साथ सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं

पेट दर्द, कब्ज

पेट दर्द, कब्ज और अपच जैसी समस्याओं में इसे पीसकर हींग और सेंधा नमक के साथ लेने से आाम मिलता है। इसके अलावा इसे पानी के साथ उबालकर बार-बार पीने से डायरिया में काफी लाभ मिलता है।

मधुमेह

सोंठ का सेवन मधुमेह की समस्या से निजात दिलाने का काम कर सकता है। दरअसल, अदरक को लेकर किए गए शोध में इसमें मौजूद एंटी-डायबिटिक, हाइपोलिपिडेमिक और एंटी-ऑक्सीडेटिव गुणों के बारे में पता चला है, जो मधुमेह के रोगियों में शुगर की मात्रा को संतुलित करने का काम कर सकता है

हिचकी

सोंठ को दूध में उबालकर, ठंडा करके पीने से हिचकी आना बंद हो जाती है। पसलियों में दर्द होने पर इसे पानी में उबालकर ठंडा कर दिन में कम से कम चार बार पीने से लाभ होता है।

दांत दर्द से राहत


सोंठ का उपयोग एक आयुर्वेदिक दवा के रूप में कई शारीरिक समस्याओं के लिए किया जाता है, जिसमें दांत दर्द का उपचार भी शामिल है। दरअसल, अदरक एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण से समृद्ध होता है, जो दांत दर्द के राहत देने में एक अहम भूमिका निभा सकता है

मुंहासों के लिए


अदरक के पाउडर को सोंठ के नाम से जाना जाता है। अदरक में पाए जाने वाला गुण सोंठ में भी मौजूद होते हैं। सोंठ को होम्योपैथिक इलाज के लिए भी उपयोग किया जाता है, जो आपके मुंहासे की समस्या को दूर करने में मददगार हो सकता है। इसके अलावा, अदरक का उपयोग मुंहासों को दूर करने वाली क्रीम में भी किया जाता है

कैंसर के लिए

कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी पर भी सोंठ के सकारात्मक परिणाम देखे जा सकते हैं। जैसा कि हमने बताया कि सोंठ अदरक का पाउडर है और अदरक एंटी-कैंसर गुणों से समृद्ध होता है। शोध के अनुसार, अदरक कई प्रकार के कैंसर से बचाव कर सकता है। इनमें कोलन कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर मुख्य हैं

लकवे मे-

लकवे के प्रभाव को कम करने के लिये सूखी अदरक का पाउडर, जिगरी और गर्म मसूर की दाल को मिलाकर खाने से फायदा होता है। इसके अलावा लहसुन, सूखी अदरख और पानी का लेप बनाकर लगाने से भी काफी लाभ होता है।

माइग्रेन लिए सोंठ के फायदे

माइग्रेन को दूर करने के लिए आप कई तरह के उपचार का सहारा लेते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि सोंठ का सेवन माइग्रेन की समस्या से राहत दिलाने का काम कर सकता है। दरअसल, सोंठ पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि सोंठ (Ginger Powder) माइग्रेन कम करने वाली दवा के सामान प्रभावकारी हो सकता है


21.10.23

मरुआ का पौधा इतनी बीमारियों में लाभदायक है ! नहीं जानते होंगे आप!




आयुर्वेद में कई ऐसी जड़ी-बूटियां हैं, जिनका इस्तेमाल शारीरिक समस्याओं को दूर करने के लिए किया जाता है। इन्हीं में से एक है मरुआ। मरुआ का पौधा अधिकतर घरों में गमलों में उगाया जाता है। यह एक सुगंधित पौधा है, इसका उपयोग कई तरीकों से किया जा सकता है। मरुआ अत्यंत गुणकारी और हानिरहित पौधा है। आप हम बात कर रहे हैं मरुआ के पत्ते के फायदों के बारे में-
मरुआ के पत्तों में पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, डाइटरी फाइबर, प्रोटीन, विटामिन सी और कैल्शियम काफी मात्रा में होता है। इसके अलावा मरुआ आयरन, विटामिन बी6 और मैग्नीशियम का भी अच्छा सोर्स है

मरूआ पौधे को अनेकों प्रकार की घरेलू दवाइयों को बनाने के लिए बहुत ज्यादा प्रयोग किया जाता है। इसके अंदर बहुत सारे औषधीय और आयुर्वेदिक गुण पाए जाते हैं जिसकी वजह से आपको इससे निम्नलिखित फायदे मिल सकते हैं जो कि इस प्रकार से हैं –

मरूआ पौधे के फायदे सूजन में

मरूआ पौधे की टहनियां व्यक्ति के शरीर की सूजन को कम करने में लाभदायक साबित हो सकती हैं। यहां बता दें कि इसकी टहनियों को पानी में अच्छी तरह से उबालने के बाद सूजन वाली जगह पर इस गर्म पानी से मालिश करने पर लाभ मिलता है। साथ ही बता दें कि सूजन कम करने के अलावा यह शरीर के दर्द में राहत पहुंचाने का काम भी करता है।

सिरदर्द में उपयोगी

मरुआ की पत्तियां सिरदर्द, माइग्रेन की समस्या में भी उपयोगी होती हैं। अगर आपको माइग्रेन की शिकायत है, तो 8-10 पत्तियां का रस निकाल लें। इसे दोनों नासिकाओं में 4-4 बूंद डाल दें। इससे आपको काफी आराम मिलेगा। इसके अलावा आप मरुआ के पत्तों का लेप भी माथे पर लगा सकते हैं। इससे सिरदर्द, माइग्रेन में आराम मिलेगा।

कफ रोगियों के लिए गुणकारी

आयुर्वेद में मरुआ के पत्ते को कफ रोगियों के लिए गुणकारी बताया गया है। इसका काढ़ा पीने से खांसी दूर होती है। फेफड़ों की सफाई होती है, साथ ही इससे गले में जमा बलगम भी आसानी से निकलता है।

मरूआ पौधे के लाभ पेचिश में

पेचिश एक ऐसी भयानक स्थिति है जिसकी वजह से व्यक्ति की हालत काफी ज्यादा खराब हो जाती है और अगर ठीक से इलाज न करवाया जाए तो जान जाने का खतरा भी रहता है। यहां बता दें कि जिन लोगों को पेचिश की समस्या हो गई है उन्हें चाहिए कि मरूआ के पौधे की पत्तियों को लेकर उनको अपने हाथ में मसल कर अपने पेट पर उसे मालिश कर लें। फिर उसके बाद उस जगह की हल्की-हल्की सिकाई कर लें। ऐसा करने से पेचिश में तुरंत राहत मिलेगी।

मुंह की बदबू दूर करे

मरुआ के पत्ते मसूड़ों की समस्या, मुंह की बदबू को भी दूर करता है। इसके लिए मरुआ की पत्तियों को चबाएं। आप इन पत्तियों को अंदर भी ले सकते हैं, थूक भी सकते हैं। इससे आपके मुंह की दुर्गंध दूर होगी। मसूड़ों की समस्या, मसूड़ों की सूजन भी दूर होगी। मुंह की समस्याओं, गले में खराश होने पर आप मरुआ के पत्तों को पानी में उबालकर गरारे भी कर सकते हैं।

खूनी दस्त से दिलाए छुटकारा

अगर किसी व्यक्ति को खूनी दस्त की समस्या हो गई है तो उसे चाहिए कि वह मरूआ पौधे का उपयोग करके इससे राहत पाए। यहां बता दें कि रोगी को मरूआ का बना हुआ काढ़ा पीने से काफी लाभ होता है। लेकिन इस काढ़े में थोड़ा सा शहद मिलाने के बाद ही सेवन करें। जब तक खूनी दस्त में फायदा ना पहुंचे तब तक इसका हर दिन 3 टाइम सुबह, शाम, दोपहर नियमित सेवन करें।

बच्चों के पेट में कीड़े खत्म करे

बच्चों के पेट में अकसर कीड़े की समस्या देखने को मिलती है। बच्चे बार-बार पेट दर्द की शिकायत भी करते हैं। इनके लिए मरुआ का उपयोग करना लाभकारी होता है। यह पेट के कीड़े की घरेलू दवा है। मरुआ की चटनी खाने से पेट की कीड़े निकल जाते हैं। यह पेट के इंफेक्शन को भी ठीक करता है।

मरूआ पौधे के फायदे गठिया में

ऐसे बहुत से लोग हैं जिनको गठिया यानी के जोड़ों के दर्द की समस्या रहती है और उसकी वजह से वो बहुत परेशान भी रहते हैं। यहां जानकारी के लिए बता दें कि जोड़ों के दर्द से राहत पाने के लिए आप मरूआ पौधे की जड़, तना, फल, फूल और पत्ती का एक काढ़ा बनाकर तैयार कर लें। हर दिन कम से कम 100 मिलीलीटर की क्वांटिटी में इसे दिन में तीन बार पिएं। इस प्रकार कुछ ही दिनों में आपको गठिया के दर्द से छुटकारा मिल जाएगा।

सर्दी-जुकाम में आराम दिलाए

बदलते मौसम में सर्दी-जुकाम और खांसी की समस्या होना आम है। अगर आप इससे परेशान हैं, तो मरुआ की पत्तियां का उपयोग कर सकते हैं। मरुआ की पत्तियां सर्दी-जुकाम और खांसी में आराम दिलाती हैं। इसके लिए चाय में मरुआ की 8-10 पत्तियां डाल लें। आप चाहें तो बेहतर परिणाम के लिए मुलेठी भी डाल सकते हैं। इससे जल्दी ही सर्दी-जुकाम में आराम मिलेगा। मरुआ की चाय को फायदेमंद बनाता है।

मासिक धर्म में करे सुधार

महिलाओं को आमतौर पर मासिक धर्म से संबंधित काफी परेशानियां रहती हैं जिनमें से एक है मासिक धर्म का बंद हो जाना। तो ऐसे में अगर इस पौधे की लुगदी बनाकर 20-30 ग्राम प्रतिदिन सेवन की जाती है तो उससे रुका हुआ मासिक धर्म फिर से आना शुरू हो सकता है।

अपच की समस्या दूर करे

मरुआ की पत्तियां अपच की समस्या को दूर करने में भी लाभकारी हैं। इसके लिए मरुआ और अदरक की चटनी बना लें। इससे अपच की समस्या दूर होगी, साथ की भूख भी बढ़ेगी। मरुआ पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करता है। यह अपच दूर करने का अच्छा घरेलू उपाय है।
मरुआ का सेवन करने का तरीका1. जिस तरह के पुदीने की चटनी बनाई जाती है, वैसे ही आप मरुआ के पत्तों की भी चटनी  बना सकते हैं।
2. मरुआ की पत्तियों का रस निकालें। इसका सेवन खाली पेट किया जा सकता है।
3. मरुआ की पत्तियों का उपयोग चाय में डालकर भी किया जा सकता है।
4. मरुआ की पत्तियों का काढ़ा काफी गुणकारी होता है। आप पानी में मरुआ की पत्तियां, अदरक, काली मिर्च और लौंग डालकर उबाल लें। इसका काढ़ा पीने से आपकी कई समस्याएं दूर होती हैं।

मरूआ पौधे के उपयोग से नुकसान

मरूआ पौधे मैं वैसे तो बहुत सारे लाभदायक गुण पाए जाते हैं लेकिन इसको गलत तरीके से इस्तेमाल करने पर कुछ नुकसान भी आपको हो सकते हैं जिनकी जानकारी हम निम्नलिखित दे रहे हैं –इस पौधे की तासीर काफी गर्म होती है इसलिए अगर कोई व्यक्ति इसका सेवन हद से ज्यादा करता है तो उसे पेट संबंधित समस्याएं हो सकती हैं जैसे कि पेट में दर्द, दस्त और ऐंठन इत्यादि।
जिन लोगों को एलर्जी की समस्या हो उन्हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए या डॉक्टर से राय करने के बाद ही इसका उपयोग करना चाहिए।
गर्भवती महिलाओं को इसका सेवन करने से बचना चाहिए।
गर्मियों में इसका अत्यधिक इस्तेमाल करने से बचना चाहिए।

20.10.23

गुलाब के फूल का पाउडर कितना उपयोगी है? जानें





गुलाब के फूल के 10 स्वास्थ्य लाभ और उपयोग


गुलाब एक लकड़ीदार और कांटेदार बारहमासी पौधा है, जो मुख्य रूप से अपनी सुंदर और सुगंधित प्रकृति के लिए जाना जाता है। इसे भारतीय पत्तागोभी गुलाब भी कहा जाता है। गुलाब एक छोटी झाड़ी है जो लगभग ऊंचाई तक बढ़ती है। कांटों के साथ 1.5-2 मीटर और ऊंचाई 7 मीटर तक पहुंच सकती है।
इस पौधे की पत्तियाँ नुकीले दांतों वाली अंडाकार होती हैं और इसका फल मांसल और खाने योग्य होता है, जो पकने पर गुलाब कूल्हे कहलाता है। गुलाब विभिन्न रंगों जैसे गुलाबी, लाल, नारंगी, पीला, सफेद और काले में आते हैं। इसका वैज्ञानिक नाम 'रोजा सेंटीफोलिया' है।
विभिन्न भाषाओं में गुलाब के अलग-अलग नाम हैंहिंदी में इसे "गुलाब" कहा जाता है।
कन्नड़ में इसे "गुलाबी हूवु" कहा जाता है।
तेलुगु में इसे "गुलाबिपुवु" कहा जाता है।
और संस्कृत में इसे "शतपत्री" कहा जाता है।

गुलाब का महत्व

गुलाब का उपयोग मुख्यतः व्यापारिक एवं औषधीय प्रयोजनों में किया जाता है। यह अपने सूजनरोधी, कामोत्तेजक, अवसादरोधी, कसैले, ऐंठनरोधी, सफाई करने वाले, बैक्टीरियारोधी और एंटीसेप्टिक गुणों जैसे औषधीय गुणों के कारण त्वचा रोगों, आंखों के तनाव, तनाव, अनिद्रा, दस्त और हाइपरएसिडिटी का इलाज करता है।
गुलाब की पंखुड़ियाँ मेथिओनिन सल्फ़ोक्साइड से बनी होती हैं। इसमें टैनिन और सैपोनिन जैसे यौगिक मौजूद होते हैं। पूरा पौधा काएम्फेरोल, क्वेरसेटिन और साइनाइड का उत्पादन करता है।
गुलाब के स्वास्थ्य लाभहाइपरएसिडिटी से राहत दिलाता है:हाइपरएसिडिटी का मतलब है पेट में एसिड का बढ़ा हुआ स्तर। गुलाब के पाउडर का नियमित सेवन इसके शीतल (ठंडा) गुणों के कारण पेट में एसिडिटी को कम करने में मदद करता है।

दस्त का इलाज करता है:

गुलाब का पाउडर अपने ग्राही (अवशोषक) गुणों के कारण आपके शरीर को अधिक पोषक तत्वों को अवशोषित करने और दस्त को नियंत्रित करने में मदद करता है।

मेनोरेजिया (भारी मासिक धर्म रक्तस्राव) को नियंत्रित करता है:

मेनोरेजिया शरीर में पित्त दोष के खराब होने के कारण होता है। गुलाब पित्त दोष को संतुलित करके मासिक धर्म में भारी रक्तस्राव को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह इसके शीत (ठंडा) और कषाय (कसैले) गुणों के कारण है।
त्वचा की सूजन या चकत्ते का इलाज करता है:

गुलाब अपने सूजन-रोधी और एंटीसेप्टिक गुणों के कारण त्वचा पर लालिमा, सूजन या चकत्ते को कम करने में मदद करता है।

तनाव कम करता है और अनिद्रा का इलाज करता है:

गुलाब को मूड फ्रेशनर माना जाता है क्योंकि इसमें एंटी-डिप्रेसेंट और क्लींजिंग गुण होते हैं जो दिमाग को शांत करते हैं और तनाव और चिंता को कम करते हैं। इस प्रकार, यह अच्छी नींद प्रदान करता है।

मुँहासे और पिंपल्स का इलाज करता है:

गुलाब त्वचा के छिद्रों से तेल और गंदगी हटाने के लिए उपयोगी है क्योंकि इसमें कसैले गुण होते हैं। यह अपने शीतल (ठंडे) गुणों के कारण बढ़े हुए पित्त को संतुलित करता है, जिससे मुंहासे होने से बचाव होता है।

गठिया रोग में सहायक:

गुलाब अपने गठिया-रोधी, सूजन-रोधी और एनाल्जेसिक गुणों के कारण गठिया और संबंधित लक्षणों के इलाज में उपयोगी है।

वजन घटाने में उपयोगी:

गुलाब अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण वजन घटाने के लिए उपयोगी है। यह विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है और उन्हें शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे चयापचय को बढ़ाने में मदद मिलती है।

आंखों के दर्द से राहत दिलाता है:

गुलाब के रोपन (उपचार) और शीत (ठंडा) गुणों के कारण, यह आंखों के तनाव और आंखों के दर्द को तुरंत प्रभाव से दूर करने के लिए जाना जाता है।

खांसी ठीक करता है:

गुलाब अपने रोगनाशक गुणों के कारण खांसी से राहत दिलाने में मदद करता है। यह गले की हल्की खराश और ब्रोन्कियल संक्रमण को कम करता है।

गुलाब का उपयोग 

इसकी पंखुड़ियों से बना सूखा पेस्ट गैस्ट्राइटिस और ग्रहणी संबंधी अल्सर के इलाज में बहुत प्रभावी होता है, जिसका सेवन दूध के साथ किया जा सकता है।
गुलाब की कलियों का काढ़ा कब्ज में लाभकारी होता है।
गुलाब टिंचर में कसैला प्रभाव होता है जो दस्त और पेट के दर्द से राहत देता है।
गुलाब की पंखुड़ियों से बने अर्क का उपयोग गरारे करने के लिए किया जाता है।
गुलाब के आवश्यक तेल से तैयार क्रीम सूखी या सूजन वाली त्वचा के इलाज में प्रभावी है।
जंगली गुलाब के सूखे फल में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है जो स्कर्वी से बचाव में कारगर है।
शरीर में एसिडिटी और जलन को नियंत्रित करने के लिए गुलाब की पंखुड़ियों से बनी हर्बल चाय बहुत अच्छी होती है।
गुलाब का आवश्यक तेल अनिद्रा और रक्तचाप से राहत के लिए अरोमाथेरेपी में उपयोगी है।
गुलाब की पंखुड़ियों से बना पेस्ट शरीर पर लगाने से अत्यधिक पसीना नियंत्रित होता है और अच्छी खुशबू आती है।

5.10.23

करी पत्ते के के इतने फायदे जानते हैं आप! Curry Patte ke fayde

 



  करी पत्ते (Curry Patte khane ke fayde) का उपयोग अधिकतर भारतीय घरों में कई खाने की चीजे (पोहा, सांभर, उत्तपम, उपमा, काढ़ा, चाय, हेयर मास्क, फेस मास्क ) बनाने के वक्त किया जाता है. जिसेक इस्तेमाल इन डिशेज को बेहतरीन स्वाद और खुशबू प्रदान करने का काम करता है. इसके साथ इसमें कई औषधीय गन भी मौजूद होते है शरीरं को अनेक लाभ पहुंचने में मदद करते है. कुछ लोग करी पत्ते के पानी को पीते है तो कुछ खाली पेट करी पत्ते चबाते है. कहने का यह मतलब है कि करी पत्ता को आप की भी तरह खाएं वह आपको फायदे ही पहुँचायेगा
कड़ी पत्ते सुगंधित और बहुमुखी छोटे पत्ते हैं, जो की एक साधारण से व्यंजन जैसे उपमा या पोहा को खाने के शौकीन लोगो के लिए अत्यंत स्वादिष्ट बना देते हैं। कड़ी / कढ़ी पत्ते अपने विशिष्ट स्वाद और रूप से भोजन में विशेष प्रभाव डालते हैं और भारतीय भोजन का एक प्रमुख हिस्सा हैं। कड़ी पत्तों का उपयोग चटनी और चूर्ण बनाने में भी किया जाता है। कड़ी पत्तों को मुख्यतः चावल, डोसा और इडली जैसे व्यंजनों में भी इस्तेमाल किया जाता है।
करी पत्ता (कड़ी पत्ता) का वैकल्पिक नाम
कड़ी पत्ते का वानस्पतिक नाम: Murraya Koenigii
कड़ी पत्ते का अंग्रेजी नाम: Curry Leaf
कड़ी पत्ते का संस्कृत नाम: कृष्णा निंबा
करी पत्ता (कड़ी पत्ता) के फायदे
पौष्टिक मूल्यों से भरपूर कड़ी पत्तों में औषधीय, निरोधक और सौंदर्य गुण भी हैं। यह रोगाणु को नष्ट करता है, बुखार और गर्मी से राहत प्रदान करता है, भूख में सुधार लाता है, मल को नरम करता है और पेट फूलने से राहत देता है। कच्चे और मुलायम कड़ी पत्ते पके हुए पत्तों की अपेछा अधिक मूल्यवान हैं। यह आंख और बालों के लिए लाभदायक हैंI इसके जड़ और तना का भी आयुर्वेदिक प्रयोग और उपचार में विशेष महत्व है।

डायबिटीज में फायदेमंद करी पत्ते

करी पत्ते डायबिटीज (curry leaves Beneficial in diabetes) को कंट्रोल करने लिए उत्तम इसलिए माने जाते कि इनमें हाइपोग्लाइसेमिक गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते ही जो डायबिटीज के स्तर को कम करने में सहायक होते होता है. डायबिटीज के रोगी करी पत्तों को चवाकर खा सकते है या फिर उसका रस पी सकते है.

पाचन के लिए कढ़ी पत्ते के फायदे

पाचन क्रिया को दुरुस्त करना है तो करी पत्ते (Curry Leaves Benefits) खाने बेहतर विकल्प हो सकते है. मुराया कोएनिजी (Murraya koenigii) की पत्तियों में कई प्रकार के ऐसे गुण मौजूद होते है जो एसिडिटी, अपच और पेट की अन्य समस्याओं को (Stomach Problems) को ख़त्म करने में सहायक हो सकते है. इसके लिए आप सुबह खाली पेट करी पत्ते चबा सकते है या फिर करी पत्तों को पानी उबलने के बाद छानकर पानी पी सकते है.

लिवर के लिए करी पत्ते के फायदे

मुराया कोएनिजी (Murraya koenigii) की पत्तियों में पाए जाने वाले हेप्टोप्रोटेक्टिव गुण लिवर की कार्यक्षमता को बढाने में सक्षम माने जाते है. इसलिए करी पत्ते के फायदे लिवर (curry leaves benefits for liver) के रिस्क को कम करने में सहायक हो सकते है.

वजन कम करे कढ़ी पत्ता के फायदे


वजन कम (Weight Loss) करने के लिए करी पत्तों (Curry Leaves For Weight Loss) को आने भोजन में शामिल कर सकते है. वजन कम करने के लिए सूखे या ताजे करी पत्तों का इस्तेमाल सब्जी, सूप, सलाद या फिर डिटॉक्स वॉटर (detox water) कर सकते है.

ह्रदय के लिए करी पत्ते के फायदे

ह्रदय को स्वस्थ रखने के लिए करी पत्तों का सेवन एक आयुर्वेदिक औषधि के रूप किया जा सकता है. करी पत्ता (curry leaves Benefits of heart) कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित कर हृदय को स्वस्थ रखने में अपना सहयोग देता है. इस आधार पर करी पत्ते दिल के लिए फायदेमंद माने जाते है.

आंखों के लिए करी पत्ते के फायदे

करी पत्ते में पाई जाने वाली विटामिन ए आँखों को सेहतमंद बनाने में अपना पूरा सहयोग करती है. करी पत्ते खाने के फायदे (benefits of curry leaves for eyes) आंखों की रोशनी में सुधर कर सकते है.

कोलेस्ट्रॉल में लाभकारी करी पत्ते

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधरने के लिए करी पत्तों का सेवन किया जा सकता है क्योकि इसमें हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करने वाले एंटीऑक्सीडेटिव गुण पाए जाते है. इसलिए करी पत्ते कोलेस्ट्रॉल (curry leaves beneficial in cholesterol) के स्तर को बेहतर करने के लिए फायदेमंद माने जाते है.

अन्य स्वास्थ्य लाभ|

अपच: सूखे कड़ी पत्ते, मेथी और काली मिर्च का चूर्ण बना लें, इसमें थोड़ा घी मिलाकर प्रतिदिन सेवन करें।
दस्त: कड़ी पत्तों का रस बना कर दिन में दो बार दो बार चम्मच रस का सेवन करें।
जी मचलना और उल्टी: एक मुट्ठी कड़ी पत्ते को चार कप पानी डालकर उबालें और इसे एक कप बना लें। इसे दिन में चार से छः बार पियें।
अम्लता-प्रेरित उल्टी: तने और टहनियों के चूर्ण को ठंडे पानी के साथ मिला कर उपयोग करें।
स्वस्थ बाल
रूसी: नींबू के छिल्कों, कड़ी पत्ते, मेथी और रीठा के चूर्ण का मिश्रण बनायें। बालों को धोने के लिए साबुन या शैम्पू के स्थान पर इस मिश्रण का उपयोग करें।
स्वस्थ बाल: नारियल के तेल में कड़ी पत्तों को गहरे भूरे होने तक उबाल लें। पत्तियों को इससे बाहर निकाल लें और प्रतिदिन सर में इस तेल का प्रयोग करें।
बालों का पकना: कच्चे पत्तों का चबाकर सेवन करने से बालों का झड़ना कम होता है। कड़ी पत्ते डालकर उबाला हुआ तेल बालों के असमय पकने को रोकता है।
अन्य स्वास्थ्य लाभ
जलने पर: जले हुए जगह पर कड़ी पत्तों का पेस्ट बना कर लगायें।


3.10.23

सूखा अदरक (सौंठ) के आयुर्वेदिक उपयोग Sounth ke fayde

 



  क्या आपको पता है कि सब्जियों का स्वाद बढ़ाने वाला सोंठ कई बीमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकता है। लंबे समय से सोंठ को एक कारगर औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है। यह अदरक को सूखाकर बनाया जाने वाला पाउडर है, जिसका इस्तेमाल अदरक की तरह ही किया जाता है। भोजन में एक मसाले की तरह इस्तेमाल किया जाने वाला सोंठ आंतरिक स्वास्थ्य से लेकर त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए भी फायदेमंद है.

 सर्दी के मौसम में अदरक का इस्तेमाल सुबह की चाय से लेकर रात की सब्जी तक में किया जाता है। लेकिन जब इसे सुखा कर व पीसकर तैयार किया जाता है तो यह एक मसाले की शक्ल ले लेता है, जिसे सोंठ कहा जाता है। अधिकतर लोग अपने घरों में सोंठ का प्रयोग मसाले के रूप में करते हैं तो कुछ लोग ठंड से बचने के लिए सोंठ के लड्डू बनाकर रखते हैं। वैसे इसकी मदद से कई समस्याओं से भी राहत पाई जा सकती है।

सिरदर्द से राहत

सिरदर्द होने पर सोंठ का प्रयोग करना एक अच्छा विचार हो सकता है। बस इसका पेस्ट बनाकर अपने माथे पर लगाएं। इससे आपको काफी आराम होगा। वहीं जिन लोगों को माइग्रेन है, वह भी दो टेबलस्पून सोंठ को गर्म पानी में डालकर पीएं। इस उपाय से आधे सिर के दर्द से भी आराम मिलता है। आप चाहें तो गले में दर्द होने पर भी इस पेस्ट का इस्तेमाल कर सकते हैं।

जुकाम से राहत

सोंठ अदरक का पाउडर है, जो हर घर की रसोई में उपयोग किया जाता है। इसे मुख्यतः सब्जी, चाय और अन्य पेय पदार्थों में इस्तेमाल किया जाता है। शोध के अनुसार, अदरक मलेरिया और बुखार जैसी समस्याओं के साथ सर्दी-जुकाम से राहत देने का काम कर सकता है । इसलिए, माना जा सकता है कि सोंठ का प्रयोग कर जुकाम से राहत पाई जा सकती है।

पेट की जलन से राहत

पेट की जलन को दूर करने में अदरक कारगर भूमिका निभा सकता है। दरअसल, इस खाद्य पदार्थ का इस्तेमाल प्राचीन समय से पेट से जुड़ी हुई कई समस्याओं, जैसे कब्ज, दस्त, अपच, पेट फूलना, गैस, गैस्ट्रिक अल्सर, मतली और उल्टी का इलाज करने के लिए किया जा रहा है, जो पेट में जलन का कारण बन सकती हैं

वजन करे कम

अदरक में थर्मोजेनिक एजेंट नामक तत्व होता है जो वसा को जलाने में मदद करता है, जिससे वजन आसानी से कम होता है। गरम पानी के साथ इसका सेवन मोटापे को कम करने में सहायक है
इसके लिए एक चौथाई टीस्पून सोंठ को एक कप गर्म पानी में अच्छे से मिलाएं। अब इसका प्रतिदिन सेवन करें। आप चाहें तो इसमें थोड़ा शहद भी मिला सकते हैं।

सामान्य ठंड,बुखार 

सर्दी में ठंड लगने पर लोग अदरक का सेवन किसी न किसी रूप में अवश्य करते हैं। लेकिन इसके अतिरिक्त सोंठ का प्रयोग करके भी ठंड से निजात पाई जा सकती है। इसके लिए चाहें तो सोंठ को चाय में डालकर पीएं या फिर सोंठ के साथ गुड़ मिलाकर सेवन करें। ऐसा करने से बहती नाक से आराम मिलता है। यह पसीने को निकालने में सहायक है, जिससे शरीर का तापमान कम हो सकता है और शरीर के विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे बुखार में भी आराम मिलता है। शहद के साथ इसे खाने से बुखार कम होता है

यूरिनरी इंफेक्शन

यूरिनरी इंफेक्शन कई बार बेहद गंभीर हो सकता है। इससे बचने का एक आसान उपाय है कि सोंठ को दूध व चीनी के साथ मिलाकर सेवन करें। इससे इंफेक्शन काफी हद तक कम हो जाता है।
*जोड़ों के दर्द में सूखी अदरक, जिसे हम सोंठ कहते हैं, काफी लाभदायक होती है। सोंठ, जायफल को पीसकर तिल के तिल के में डालकर, उसमें भीगी हुई पट्टी जोड़ों पर लगाने से आराम मिल सकता है। इसके अलावा उबले हुए पानी के साथ शहद और अदरक पाउडर को पीने से गठिया में लाभ होता है।

एक्ने से छुटकारा

टीनेज में एक्ने होना एक सामान्य बात है, लेकिन इससे निजात पाने के लिए तरह−तरह की क्रीम अपनाने की आवश्यकता नहीं है। सोंठ भी एक्ने से निजात दिलाने में मददगार हो सकता है। बस, मिल्क पाउडर व सोंठ को आपस में मिलाकर एक स्मूद पेस्ट बनाएं। अब चेहरे को साफ करके इस पेस्ट को अप्लाई करें। करीबन 20 मिनट बाद चेहरा वॉश करके मॉइश्चराइजर इस्तेमाल करें। सप्ताह में एक बार इस पेस्ट का इस्तेमाल करने से कुछ ही दिनों में फर्क नजर आने लगता है।

गैस की समस्या

सोंठ, हींग और काला नमक मिलाकर लेने से गैस की समस्या में लाभ होता है। पिसी हुई सोंठ और कैरम के बीजों को नींबू के रस में भि‍गोकर छाया में सुखाकर प्रतिदिन सुबह लेने से गैस और पेडू के दर्द में आराम मिलता है।
* यह पाचनक्रिया को दुरूस्त कर वजन कम करने में भी मदद करता है। इसके अलावा यह रक्त में मौजूद शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर, वसा को सक्रिय करता है।

सूजन को कम करना

कई बीमारियों और दर्द का कारण सूजन हो सकता है। इस सूजन की समस्या को दूर करने के लिए सोंठ आपके लिए उपयोगी सिद्ध हो सकता है। जैसा कि आपको पहले बताया जा चुका है कि सोंठ अदरक से बना पाउडर होता है और अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो दर्द के साथ-साथ सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं

पेट दर्द, कब्ज

पेट दर्द, कब्ज और अपच जैसी समस्याओं में इसे पीसकर हींग और सेंधा नमक के साथ लेने से आाम मिलता है। इसके अलावा इसे पानी के साथ उबालकर बार-बार पीने से डायरिया में काफी लाभ मिलता है।

मधुमेह

सोंठ का सेवन मधुमेह की समस्या से निजात दिलाने का काम कर सकता है। दरअसल, अदरक को लेकर किए गए शोध में इसमें मौजूद एंटी-डायबिटिक, हाइपोलिपिडेमिक और एंटी-ऑक्सीडेटिव गुणों के बारे में पता चला है, जो मधुमेह के रोगियों में शुगर की मात्रा को संतुलित करने का काम कर सकता है

हिचकी

सोंठ को दूध में उबालकर, ठंडा करके पीने से हिचकी आना बंद हो जाती है। पसलियों में दर्द होने पर इसे पानी में उबालकर ठंडा कर दिन में कम से कम चार बार पीने से लाभ होता है।

दांत दर्द से राहत


सोंठ का उपयोग एक आयुर्वेदिक दवा के रूप में कई शारीरिक समस्याओं के लिए किया जाता है, जिसमें दांत दर्द का उपचार भी शामिल है। दरअसल, अदरक एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण से समृद्ध होता है, जो दांत दर्द के राहत देने में एक अहम भूमिका निभा सकता है

मुंहासों के लिए


अदरक के पाउडर को सोंठ के नाम से जाना जाता है। अदरक में पाए जाने वाला गुण सोंठ में भी मौजूद होते हैं। सोंठ को होम्योपैथिक इलाज के लिए भी उपयोग किया जाता है, जो आपके मुंहासे की समस्या को दूर करने में मददगार हो सकता है। इसके अलावा, अदरक का उपयोग मुंहासों को दूर करने वाली क्रीम में भी किया जाता है

कैंसर के लिए

कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी पर भी सोंठ के सकारात्मक परिणाम देखे जा सकते हैं। जैसा कि हमने बताया कि सोंठ अदरक का पाउडर है और अदरक एंटी-कैंसर गुणों से समृद्ध होता है। शोध के अनुसार, अदरक कई प्रकार के कैंसर से बचाव कर सकता है। इनमें कोलन कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर मुख्य हैं

लकवे मे-

लकवे के प्रभाव को कम करने के लिये सूखी अदरक का पाउडर, जिगरी और गर्म मसूर की दाल को मिलाकर खाने से फायदा होता है। इसके अलावा लहसुन, सूखी अदरख और पानी का लेप बनाकर लगाने से भी काफी लाभ होता है।

माइग्रेन लिए सोंठ के फायदे

माइग्रेन को दूर करने के लिए आप कई तरह के उपचार का सहारा लेते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि सोंठ का सेवन माइग्रेन की समस्या से राहत दिलाने का काम कर सकता है। दरअसल, सोंठ पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि सोंठ (Ginger Powder) माइग्रेन कम करने वाली दवा के सामान प्रभावकारी हो सकता है